YouTube คุมเข้มคอนเทนต์ Mukbang! เหล่าครีเอเตอร์รายได้หด หวั่นกระทบวงการ

แฟนๆ Mukbang เตรียมใจ! YouTube แพลตฟอร์มวิดีโอระดับโลก กำลังกวดขันเนื้อหา Mukbang ที่อาจจะส่งเสริมการกินจุ หรือนำไปสู่พฤติกรรมการกินที่ผิดปกติ ล่าสุด YouTube ได้ปรับปรุงแนวทางสำหรับเนื้อหาที่เป็นมิตรกับผู้ลงโฆษณา ทำให้ครีเอเตอร์ไม่สามารถสร้างรายได้จากวิดีโอที่เข้าข่ายส่งเสริมการกินจุหรือพฤติกรรมการกินที่เป็นอันตรายได้อีกต่อไป

ครีเอเตอร์ Mukbang ที่มีผู้ติดตามหลักแสนหลายคนเริ่มเจอผลกระทบแล้ว รายได้จากโฆษณาถูกระงับทันที ส่วนช่องใหญ่ๆ อย่าง Tzuyang และ Heebab ที่มีผู้ติดตามมหาศาล ก็อาจจะต้องเจอกับความท้าทายในการทำคอนเทนต์ภายใต้กฎใหม่นี้ด้วย

วงการ Mukbang ที่เริ่มต้นจากแพลตฟอร์ม AfreecaTV (ตอนนี้คือ SOOP) ของเกาหลีใต้ และเติบโตเป็นปรากฏการณ์ระดับโลก ส่วนหนึ่งของกระแส K-Wave กำลังจะถึงจุดเปลี่ยนครั้งสำคัญ

DietJo ยูทูบเบอร์ Mukbang ที่มีผู้ติดตามประมาณ 440,000 คน ได้ออกมาแจ้งข่าวกับแฟนๆ ผ่าน YouTube community page เมื่อวันที่ 18 กันยายนว่า “ช่องของฉันถูกระงับการสร้างรายได้” เธอยังเสริมอีกว่า “ช่วงนี้ YouTube กำลังบังคับใช้กฎที่เข้มงวดขึ้นเกี่ยวกับเรื่องการกินจุและพฤติกรรมการกินที่ผิดปกติ และกำลังดำเนินการอย่างจริงจังกับช่องที่อัปโหลดคอนเทนต์ที่เกี่ยวข้อง” DietJo บอกว่าเธอกำลังพยายามกู้คืนการสร้างรายได้ของช่องอยู่ “เรากำลังทำงานร่วมกับบริษัทเพื่อหาทางออก” เธอยังบอกอีกว่า “เพราะไม่รู้ว่าวิดีโอไหนจะโดนลงโทษ ฉันเลยหยุดอัปโหลดวิดีโอไว้ก่อน”

สถานการณ์นี้ไม่ได้แค่กระทบรายได้จากวิดีโอเก่าเท่านั้น แต่ครีเอเตอร์ยังกังวลว่าคอนเทนต์แบบไหนที่จะโดนลงโทษอีก ทำให้วางแผนหรือสร้างวิดีโอใหม่ได้ยาก ก่อนหน้านี้ Miso ยูทูบเบอร์ Mukbang อีกคนที่มีผู้ติดตามประมาณ 100,000 คน ก็เคยออกมาเผยผลกระทบจากกฎที่เข้มงวดขึ้นในวิดีโอเมื่อวันที่ 15 กันยายน ในวิดีโอชื่อ 'Why I Had to Delete Four Years' Worth of YouTube Videos' Miso เล่าว่าเกิดอะไรขึ้นกับช่องของเธอ “ฉันได้รับอีเมลจาก YouTube เรื่องละเมิดกฎครั้งแรกช่วงกลางเดือนมีนาคม” เธอกล่าว “ปลายเดือนมีนาคม ฉันได้รับแจ้งอีกครั้งว่าการสร้างรายได้ของช่องจะถูกระงับชั่วคราว” Miso บอกว่าสุดท้ายเธอต้องลบวิดีโอไปถึง 339 คลิป จากทั้งหมด 667 คลิปในช่อง “ฉันสับสนและตกใจมาก เลยติดต่อไปยัง YouTube ผ่านช่องทางทางการพร้อมกับผู้จัดการเอเจนซี่ และยื่นอุทธรณ์ ฉันใช้เวลาตลอดเดือนเมษายนสื่อสารกับ YouTube อย่างหนัก” เรื่องราวของเธอชี้ให้เห็นว่า YouTube เริ่มเข้มงวดกับการตรวจสอบเนื้อหาที่เกี่ยวข้องกับพฤติกรรมการกินที่ผิดปกติ และจำกัดการสร้างรายได้จากวิดีโอเหล่านี้มาตั้งแต่ช่วงครึ่งแรกของปีแล้ว

YouTube ได้ขยายขอบเขตการจำกัดเนื้อหาที่เกี่ยวข้องกับพฤติกรรมการกินที่ผิดปกติมาเรื่อยๆ ในปี 2023 แพลตฟอร์มได้ปรับปรุงแนวทางปฏิบัติของชุมชนเกี่ยวกับเนื้อหาเหล่านี้ ให้ครอบคลุมพฤติกรรมการกินที่ผู้ชม โดยเฉพาะเยาวชน อาจเลียนแบบได้หากเห็นพฤติกรรมอันตรายในวิดีโอ และในเดือนกันยายน YouTube ก็ตัดสินใจเสริมความแข็งแกร่งของนโยบายการสร้างรายได้จากโฆษณาให้สอดคล้องกับแนวทางปฏิบัติของชุมชนมากขึ้น ภายใต้นโยบายนี้ YouTube ระบุว่าจะไม่ให้รายได้จากโฆษณาสำหรับเนื้อหาที่เกี่ยวข้องกับพฤติกรรมการกินที่ผิดปกติ ซึ่งแสดงพฤติกรรมที่เป็นอันตรายที่อาจเลียนแบบได้ เช่น การกินจุ การซ่อนอาหารนอกกล้อง การกักตุนอาหารมากเกินไป หรือการใช้ยาระบายและสารที่คล้ายกันในทางที่ผิดเพื่อกระตุ้นผลกระทบที่เกี่ยวข้องกับการย่อยอาหาร

กฎที่เข้มงวดขึ้นนี้ทำให้เกิดความกังวลว่าครีเอเตอร์ Mukbang รายใหญ่ที่มีผู้ติดตามหลายล้านคนทั่วโลก อย่าง Tzuyang และ Heebab จะได้รับผลกระทบอย่างไร Tzuyang และ Heebab สร้างฐานผู้ชมจำนวนมากจากวิดีโอที่พวกเขากินอาหารปริมาณมากผิดปกติในเวลาอันสั้น ความนิยมของพวกเขายังขยายไปไกลกว่าแพลตฟอร์มออนไลน์ ไปสู่รายการวาไรตี้ทางโทรทัศน์ด้วย ในขณะที่ YouTube เริ่มจำกัดการสร้างรายได้ของครีเอเตอร์ Mukbang เสียงแสดงความกังวลจากผู้ชมก็เริ่มปรากฏขึ้นบนโซเชียลมีเดียเช่นกัน

วัฒนธรรม Mukbang มีต้นกำเนิดจาก AfreecaTV ของเกาหลีใต้ ก่อนจะขยายมายัง YouTube ซึ่งเป็นแพลตฟอร์มวิดีโอที่ใหญ่ที่สุดในโลก เนื่องจาก Mukbang พึ่งพาองค์ประกอบด้านภาพและเสียงเป็นหลักมากกว่าภาษา รูปแบบนี้จึงดึงดูดผู้ชมทั่วโลกและกลายเป็นอีกรูปแบบหนึ่งของคอนเทนต์ Korean Wave คำว่า “mukbang” เองก็เป็นที่รู้จักไปทั่วโลกแล้ว แม้แต่ผู้ชมที่ไม่ใช่คนเกาหลีก็ยังใช้คำนี้ในการค้นหาและรับชมคอนเทนต์ประเภทนี้ อุตสาหกรรมนี้ยังพัฒนาไปสู่ธุรกิจที่ทำกำไรได้มาก มีรายงานว่ายูทูบเบอร์ Mukbang รายใหญ่ในเกาหลีใต้สามารถสร้างรายได้หลายสิบล้านถึงหลายร้อยล้านวอนต่อเดือน สื่อบางสำนักอ้างอิงการวิเคราะห์ของผู้เชี่ยวชาญว่า ครีเอเตอร์ Mukbang แบบวิดีโอสั้นที่เชี่ยวชาญการกินอาหารปริมาณมหาศาล อาจสร้างรายได้มากกว่า 200 พันล้านวอน (ประมาณ 145.5 ล้านดอลลาร์สหรัฐ) ต่อปีได้จากจำนวนการดูเพียงอย่างเดียว อย่างไรก็ตาม ผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรมสื่อตีความตัวเลขเหล่านี้ว่าเป็นภาพลวงตาทางสถิติที่อิงตามจำนวนการดูเท่านั้น ไม่ใช่รายได้จริงของครีเอเตอร์ ถึงอย่างนั้น การประมาณการเหล่านี้ก็แสดงให้เห็นถึงตลาดและศักยภาพในการสร้างรายได้มหาศาลของคอนเทนต์ Mukbang

สถิติผู้ป่วยโรคการกินผิดปกติในเกาหลีใต้ยังให้บริบทสำหรับข้อกังวลของ YouTube ด้วย ตามข้อมูลการตรวจสอบด้านสุขภาพและการแพทย์ที่สำนักงานทบทวนและประเมินประกันสุขภาพ (Health Insurance Review and Assessment Service) ยื่นต่อรัฐสภา จำนวนผู้ป่วยที่เข้ารับการรักษาโรคการกินผิดปกติเพิ่มขึ้น 49.9% จาก 8,321 ราย เป็น 12,477 ราย ในช่วงห้าปีตั้งแต่ปี 2018 ถึง 2022 ตัวเลขที่ละเอียดขึ้นจากสำนักงานประกันสุขภาพแห่งชาติ (National Health Insurance Service) แสดงให้เห็นว่ามีผู้ป่วยอายุ 20 ปีขึ้นไปรวม 13,949 คน เข้ารับการรักษาทางการแพทย์สำหรับโรคการกินผิดปกติ รวมถึง Anorexia Nervosa และ Bulimia Nervosa ระหว่างปี 2020 ถึงครึ่งแรกของปี 2025 ภาวะที่พบมากที่สุดคือ Bulimia Nervosa ซึ่งเกี่ยวข้องกับการกินจุซ้ำๆ ตามด้วยพฤติกรรมที่ตั้งใจชดเชยอาหารที่บริโภคเข้าไป รวมถึงการทำให้อาเจียนด้วยตนเอง มีผู้ป่วยรวม 7,942 คน หรือ 56.8% ของทั้งหมด ได้รับการรักษาสำหรับความผิดปกตินี้ จำนวนผู้ป่วยอายุ 20 ปีที่ได้รับการวินิจฉัยว่าเป็น Bulimia Nervosa เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องจาก 1,198 คนในปี 2020 ภายในเดือนมิถุนายน 2025 มีผู้ป่วย 992 คนเข้ารับการรักษาแล้วในช่วงครึ่งแรกของปี การแบ่งตามเพศเผยให้เห็นความแตกต่างที่ชัดเจนยิ่งขึ้น ในบรรดาผู้ป่วยอายุ 20 ปีที่ได้รับการรักษา Bulimia Nervosa มีผู้ชายเพียง 414 คน คิดเป็น 5.21% ในขณะที่ผู้หญิงมี 7,528 คน คิดเป็น 94.78% ดังนั้น จำนวนผู้ป่วยหญิงจึงมากกว่าผู้ป่วยชายถึง 18 เท่า สำนักงานประกันสุขภาพแห่งชาติปัจจุบันจำแนกโรคการกินผิดปกติออกเป็นเก้ารหัสโรค รวมถึง Anorexia Nervosa ภายใต้มาตรฐานทางการแพทย์สมัยใหม่สำหรับการวินิจฉัยและการรักษา การศึกษาโดยกระทรวงสาธารณสุขและสวัสดิการของเกาหลีใต้ยังระบุซ้ำๆ ว่าผู้หญิงอายุ 20 และ 30 ปี เป็นกลุ่มเสี่ยงสูงที่เปราะบางเป็นพิเศษ โดยอ้างถึงปัจจัยต่างๆ รวมถึงการเปิดรับสื่อที่สามารถนำไปสู่การรับรู้ภาพลักษณ์ร่างกายที่บิดเบือนได้